摩登天际，艺境山城
对话重庆尼依格罗酒店总经理倪哲辉先生

1. 重庆尼依格罗酒店是屹立于重庆江北嘴中央商务区内的天际酒店，这样的地理位置可以为酒店带来什么？对于目标客群有怎样的吸引点？

我们酒店所处无疑是全重庆景观最好的位置之一，坐拥无遮挡的天际江景，鸟瞰渝中半岛和两江交汇，周边汇集了高端商业中心和城中热门的打卡点。酒店地理位置优越，毗邻著名地标重庆大剧院和江北嘴中央公园，距离解放碑商圈仅10分钟车程。在重庆尼依格罗，酒店客人可以轻松享受集时尚、购物、休闲、娱乐、住宿于一体的全新生活方式。这一点对于各类需求的旅客而言，都是颇具优势和吸引力的，同时我们也一直致力于通过最好的服务、品质以及酒店的品牌特色持续给客人提供更高的价值感和体验。

2. 重庆是一个拥有浓厚地方文化底蕴的城市，和其他城市的尼依格罗酒店相比，在设计上有何异同？如何将重庆本土文化巧妙融入酒店的设计或服务中？

我们酒店自然且充分地体现了本地的文化特色与时尚雅致现代风格的完美融合。通过上述提到的地理位置优势、品牌的时尚雅致风格以及服务和品质的高标准等要素，得以使我们的客人持续且坚定地选择我们酒店。

3.贵酒店是九龙仓酒店集团旗下的奢华酒店品牌，它的落成即成为这座城市时尚潮流与艺术生活方式的典范。酒店是如何实现艺术氛围到品质服务的营造和传递，给宾客带来沉浸式体验的？针对不同客户群体会采取哪些不同的策略？

我们每天跟团队的密切沟通与协作，通过对服务和品质的高要求以及标准化的工作流程，以确保满足客人多样化的需求。在我加入重庆尼依格罗酒店的过去两年间，这样的工作模式与默契配合也得以使我们酒店在竞争圈及整个市场上都成为了领先的佼佼者。

4.重庆尼依格罗酒店的餐饮一直是吸引客人的特色，从环境到菜品无一不透露着重庆尼依格罗的个性与创意，您本人也对餐饮有着独到的见解。能否跟我们具体分享一下贵酒店的餐饮理念及独特之处？

在酒店我们共有3间餐厅及酒吧，并且其表现和口碑都在市场上处于领先的位置。如前面所提到，服务和品质尤为关键，同时始终关注市场趋势和客户需求也是重中之重。

位于62层的欣厨餐厅摩登时尚的设计让整个环境洋溢着轻松写意的感觉，是亲友共聚、商务宴请的理想选择。其菜式选用本地新鲜有机食材，造出多款经典美馔，包括传统的北京烤鸭和浓郁辛辣风味的重庆特色菜，更有来自意大利的行政总厨Francesco呈现手工意大利面和披萨等地道的意式风味，为来自各地的食客提供难忘的用餐体验。

大堂吧悦廊则以大厨私家定制的联名下午茶而闻名，精选茶茗、经典咖啡及中西咸甜美点，是客人体验云端下午茶和休闲放松的完美场所。我们曾与很多奢侈品牌进行联名合作，包括保时捷、兰博基尼、麒麟珠宝、万宝龙和法尔曼等，往后也会不断与更多奢侈品牌打造更多样化的产品和体验。

我们的时髦高空酒吧吧62 提供一系列精选手工鸡尾酒、厨师精心准备的时令佐酒小食。伴随着现场沉浸式乐队和DJ表演，在吧62欣赏毫无遮挡的绝美江景，体验时髦摩登的重庆天际线夜生活。

5.您拥有国内外丰富的奢华酒店管理经验，在竞争激烈的酒店市场中,您认为酒店应如何通过服务或设施创新保持客户忠诚度？对您而言，在团队合作中最重要的是什么？

每天我们都持续关注客人的需求，以确保不间断地为客人提供高品质的服务和产品。我们也会授权团队各部门的管理人员在应对客人需求时快速做出决策，同时也时刻关注市场趋势的发展。持续不断的良好沟通是实现目标和达成良好效果的关键。